หัวหอม ถ้าบ้านเราก็เป็นแค่ของราคาถูกที่ส่วนใหญ่คนก็จะเอาไปทำอาหาร แต่ไม่ใช่สำหรับประเทศฟิลิปปินส์ เพราะหัวหอมมีราคาพุ่งสูงกว่าเนื้อสัตว์และยิ่งไปกว่านั้นสูงกว่าค่าแรงขั้นต่ำรายวันของประเทศเลยทีเดียว
สาเหตุเกิดจากปีนี้หัวหอมขาดแคลนอย่างมาก เพราะผลผลิตในท้องตลาดมีไม่เพียงพอต่อความต้องการคนซื้อ ด้วยเหตุผลจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ ทำให้เกิดการลักขโมยผลิตผลทางการเกษตร รวมถึงปัญหาเรื่องการขนส่ง เลยยิ่งทำให้ราคาหัวหอมพุ่งทะยานไปไกลจนฉุดไม่อยู่ ถึงกิโลกรัมละ 700 เปโซ หรือ ประมาณ 425 บาท
ถึงแม้รัฐบาลฟิลิปปินส์จะพยายามควบคุมราคาหัวหอมให้อยู่ที่กิโลกรัมละไม่เกิน 200 เปโซ หรือประมาณ 121 บาท และพยายามนำเข้าหัวหอมจำนวน 21,000 ตันจากต่างประเทศ แต่ก็ไม่สามารถแก้ไขปัญหาได้ เพราะราคาหัวหอมยังพุ่งสูงอย่างต่อเนื่อง จนร้านค้าหลายแห่งในประเทศฟิลิปปินส์เริ่มยกเลิกใช้หัวหอมเป็นวัตถุดิบในการทำอาหาร ซึ่งตอนนี้ราคาหัวหอมอยู่ที่กิโลกรัมละ 700 เปโซ หรือ ประมาณ 425 บาท
เรื่องนี้ถือว่าเป็นเหตุการณ์ที่สร้างความลำบากอย่างมาก เนื่องจากหัวหอมเป็นวัตถุดิบนำสำคัญที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของประเทศนี้ โดยหัวหอมก็ได้กลายไปเป็นสัญลักษณ์ของค่าครองชีพที่สูงขึ้น หรือกลายเป็นสินค้าที่แสดงถึงความร่ำรวย จนทำให้เกิดข่าวว่า ในงานแต่งงานชายหญิงคู่หนึ่ง ได้นำเอาพวงหอมแทน มาใช้แทนช่อดอกไม้ เลยทีเดียว
ติดตามเราได้ที่ช่องทางอื่นๆ
Facebook : https://www.facebook.com/the.enterprise.platform
Website: https://www.theenterprise.cc
Blockdit : https://www.blockdit.com/the.enterprise.platform
Linkedin: https://www.linkedin.com/company/73863082
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCMEwm2AfCtYOAW1dJIGfUkA
Spotify: https://open.spotify.com/show/3UP6gTN73hLZosIdWRaJ69
